Een energieke veertiger, going on 50, en fitter en zelfbewuster dan ooit.

​

Als mama van een tienerdochter, werknemer, ondernemer, vriendin, sportmaatje én foodie hou ik elke dag heel wat ballen in de lucht. Maar omdat ik uit elk aspect van mijn leven energie haal, doe ik dat elke dag opnieuw met veel goesting en plezier.

​

Een druk leven vraagt planning, voorbereiding en energie. En hoe ik dat aanpak, deel ik met veel liefde op deze plek.

​

Ik ben een ochtendmens in hart en nieren. Ik word oprecht blij van opstaan, sporten als de stad nog stil is, en daarna genieten van een koffiedate op een gezellig plekje. Boksen en HIIT zijn mijn uitlaatklep, daar laad ik écht van op.

​

Mijn dagen zijn goed gevuld: ik werk in de chocoladesector (hoe heerlijk is dat?), maar mijn hart klopt vooral sneller van anderen inspireren naar een gezondere levensstijl op hun eigen manier.​

Dat doe ik door haalbare recepten te delen, workshops te geven over mealpreppen en op zondag voor jou te koken. Net zoals mijn oma Germaine dat vroeger deed: met liefde, smaak en een warm hart.

​

Af en toe ga ik ook mee als private chef op retreat. Daar kook ik een week lang voor een groep vrouwen die even tot rust wil komen. Zorgen voor mensen zit in mijn natuur. Het is het mooiste om te zien hoe iemand geniet van mijn gerechten – en er nadien thuis ook zelf mee aan de slag gaat.

​

Als tiener worstelde ik zelf met een eetstoornis. Wat ooit een negatieve obsessie was, is vandaag liefde geworden: voor eten dat voedt, balans en vooral liefde voor mezelf. En die liefde geef ik graag door aan anderen, ook aan mijn dochter.

​

Ik geloof dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Sinds ik zelf mealprep ontdekte, heb ik veel meer rust en energie. Geen stress meer over “wat eten we vanavond?”, maar gewoon weten dat er iets lekkers klaarstaat. En dat gevoel wil ik jou ook geven.

​

Welkom aan tafel bij Germaine.
Gezellig, gezond & op jouw manier.

​

Liefs,
Kim